jamón

Granada

PP muestra su apoyo a la IGP Jamón de Trevélez con una recogida de firmas en Granada

agencia 20/7/22

El PP de Granada, con su presidente provincial Francisco Rodríguez a la cabeza, ha mostrado su apoyo al Consejo Regulador de la IGP Jamón de Trevélez con una recogida de firmas organizada en la…

Sevilla

El XIV Seminario de Corte de Jamón de Extenda en Japón forma más de 80 maestros cortadores nipones

agencia 13/7/22

El Seminario de Corte de Jamón de Extenda celebrado en Japón ha clausurado su decimocuarta edición en las ciudades de Tokio y Fukuoka, formando a 85 cocineros y profesionales de hostelería en el…

Córdoba

Mago de Oz encabeza el cartel del Festival Jamón Rock de Hinojosa del Duque

agencia 8/7/22

La localidad cordobesa de Hinojosa del Duque acogerá los días 15 y 16 de julio de 2022 una nueva edición del Festival Jamón Rock, una de las citas clásicas del verano en Los Pedroches, que vuelve…

Sevilla

Romero Álvarez recibe el Premio Nacional Isaac Peral por su innovación con el jamón ibérico de bellota

agencia 4/7/22

El galardón ha sido otorgado por la Asociación Europea de Economía y Competitividad (Aedeec)

Capital

La XXVI Feria del Jamón y Embutidos regresa "llenando de público y calidad" las calles de Serón

agencia 3/7/22

Diputación de Almería ha señalado este domingo que "la calidad" y "miles de almerienses han llenado" las calles de Serón (Almería) para participar en su XXVI Feria del Jamón y Embutidos.

Córdoba

Vuelve el Jamón Rock a Hinojosa tras dos años en blanco con el I Concurso Nacional de Maquetas Rurales

agencia 2/7/22

El Ayuntamiento de Hinojosa del Duque (Córdoba) organiza la celebración este verano, tras dos años de ausencia debido a la pandemia, de una nueva edición del Festival Jamón Rock, una cita musical con…

Córdoba

Vuelve el Jamón Rock a Hinojosa tras dos años en blanco con el I Concurso Nacional de Maquetas Rurales

agencia 1/7/22

El Ayuntamiento de Hinojosa del Duque (Córdoba) organiza la celebración este verano, tras dos años de ausencia debido a la pandemia, de una nueva edición del Festival Jamón Rock, una cita musical con…

Granada

Los jamoneros de Trevélez llevarán a los tribunales la IGP Jamón Serrano

agencia 26/6/22

Los jamoneros de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Jamón de Trevélez llevarán a los tribunales la creación de la IGP nacional Jamón Serrano alegando que devalúa las figuras de calidad…

Córdoba

Una investigación europea analiza la cadena de valor del jamón ibérico de la DOP Los Pedroches

agencia 10/6/22

Una investigación europea, coordinada por la Universidad de Córdoba (UCO), ha celebrado su primer taller presencial en el Centro de Investigación Agroalimentaria (Cicap) de Pozoblanco (Córdoba), con…

Sevilla

En trámite en el Ministerio de Educación el reconocimiento del corte de jamón como cualificación profesional

agencia 7/6/22

Aprovechando la celebración del XI Congreso Mundial del Jamón que se celebrará en Segovia desde este miércoles al viernes, la Academia Española del Jamón (ACESJAM), de la que es presidente el…

Huelva

Investigadores demuestran que la situación geográfica del secadero influye en el aroma del jamón ibérico

agencia 24/5/22

Investigadoras del Área de Nutrición y Bromatología de la Universidad de Sevilla, junto con el Laboratorio de Estudios Sensoriales (GrupoSens) de la Universidad de Córdoba han demostrado que la…

Huelva

Más de 2.500 visitantes austriacos descubren el jamón de Jabugo durante visitas guiadas al municipio

agencia 20/5/22

El municipio de Jabugo (Huelva) ha recibido durante las últimas semanas la visita de más de 2.500 austriacos. Se trata de grupos de pensionistas centroeuropeos que se encuentran en la provincia…

Huelva

Un vecino de Paterna del Campo, campeón del IX Concurso Nacional Mixto de Cortadores de Jamón de Corteconcepción

agencia 16/5/22

El onubense José Sabiote González, de Paterna del Campo (Huelva) se ha proclamado este fin de semana en Corteconcepción ganador del IX Concurso Nacional Mixto de Cortadores y Cortadoras de Jamón…

Cargos del PP se burlan de Garzón comiendo jamón en la Feria de Sevilla: "Consejos vendo que para mi no tengo"

agencia 6/5/22

Dirigentes del PP han cargado durante el ministro de Consumo, Alberto Garzón, tras difundirse una foto suya comiendo jamón en la Feria de Abril que se celebra en Sevilla y han recordado sus palabras…

Málaga

El auditorio Felipe VI de Estepona acoge este domingo el Concurso Nacional de Cortadores de Jamón

agencia 26/3/22

La localidad malagueña de Estepona celebra este domingo el XII Concurso Nacional de Cortadores de Jamón 'Popi, Ciudad de Estepona'. Ante la previsión de lluvia, el evento tendrá lugar en el Auditorio…

Nacional

La Policía interviene la 'narcocesta': sorteaban cocaína, hachís, dinero y un jamón con la Lotería de Navidad

agencia 21/12/21

Agentes de la Policía Nacional han desmantelado en Murcia un punto de negro de venta de droga practicando dos detenciones e interviniendo lo que han calificado como 'narcocesta', ya que sorteaban…

Málaga

La Gran Feria Sabor a Málaga apuesta este martes por los productos de la huerta y el jamón

agencia 7/12/21

La Gran Feria de Sabor a Málaga continúa celebrándose en el Paseo del Parque de la capital y, a un día de su finalización, además de poder visitar los expositores de los productores malagueños, el…

Málaga

Benarrabá celebra el lunes el VII Concurso de Cortadores de Jamón con seis participantes nacionales

agencia 3/12/21

La Junta destaca el patrimonio gastronómico de la provincia de Málaga como excelencia turística

Sevilla

Turismo respalda el IV Día del Jamón de Almadén de la Plata, que este año gana un día más

agencia 18/11/21

La delegada territorial de Turismo de la Junta en Sevilla, Rosa Hernández, ha presentado este jueves en la sede de la delegación, acompañada por el alcalde de Almadén de la Plata (Sevilla), José…

Málaga

Campillos celebrará el domingo una nueva edición de la Feria del Jamón y los Productos Derivados del Cerdo

agencia 4/11/21

El Ayuntamiento de Campillos (Málaga) ha puesto en marcha una nueva edición de la Feria del Jamón y productos derivados del cerdo, que regresa al calendario de eventos del municipio después de no…