Las carnes procesadas

Patricio González

En  el año 2009, la Organización Mundial de la Salud declaró oficialmente la Pandemia sobre la Gripe A. Se nos decía que habría CIENTO CINCUENTA MILLONES DE PERSONAS que iban a morir.

No se que ocurrió en el resto de países pero España compró catorce millones de vacunas que costaron casi noventa millones de euros, millones que se gastaron y  las mismas vacunas de gripe A que no se usaron.

Quienes ganaron fueron las farmacéuticas. Y hablo solo de España. Multipliquen por todos los países de la Unión Europea. Los lobbys de presión que actúan en la Organización Mundial de la Salud juegan y hacen con todo el mundo lo que quieren según los intereses que se tengan en un momento dado.

Recuerdo que mucho antes de esa fecha fue el ataque a los edulcorantes. La sacarina producía cáncer.

Ahora nos hablan de LAS CARNES PROCESADAS, dejando en la más absoluta ambigüedad qué es una carne procesada pero metiéndonos a todos el miedo en el cuerpo.¿A qué se refieren cuando hablan de carnes procesadas?, ¿Cómo se puede decir tan fácilmente que producen cáncer?. ¿Por qué lo dicen cuando estamos a tan poco tiempo de una campaña de Navidad?.

Han creado una alarma social impropia de una Organización Mundial de la Salud, máxime cuando en España se cumplen todas y cada una de las condiciones de salubridad en los productos cárnicos que por producción es el cuarto sector más importante de nuestra industria y da trabajo a unas OCHENTA MIL PERSONAS.

La dieta mediterránea es lo mejor para la salud. Los excesos son todos malos, sean de lo que sean, con lo que está garantizada nuestra alimentación pero, desde luego, la OMS ha conseguido revolucionar y crear una enorme alarma social tanto de consumidores como de productores.

La propia Unión Europea ha salido  al paso de esta declaración. Una vez más seguimos siendo las marionetas de Estados Unidos que ya empieza a decidir hasta lo que debemos comer.