viernes. 29.03.2024

Aguacate Asaja pie más control



El balance de la campaña de aguacate se cierra con unas cifras de producción de unas 61.000 toneladas, un 17 por ciento más que la campaña 2017/18 en la que se recolectaron 52.000 toneladas de aguacates, mientras que la facturación ha descendido un 12,4 por ciento.

La producción por tipos de aguacate se ha mantenido. El aguacate de piel verde ha representado unas 10.000 toneladas, algo más que la campaña pasada se alcanzaron las 7.900 toneladas, mientras que la cifra de producción de Hass alcanza las 51.000 toneladas (44.100 toneladas en la anterior camapaña agrícola, según ha explicado Asaja Málaga en una nota de prensa.

Los precios han sido inferiores a los de la campaña pasada. Si el año pasado el aguacate Hass se movió en un rango entre 2.6 y 3,16 euros por kilogramo, esta campaña lo ha hecho entre los 2,10 y 2,70 euros con un precio medio de 2,25 euros por kilogramos. Los aguacates de piel verde han marcado unos precios medios para el Bacon de 0.80 euros por kilogramo y para el Fuerte de 1.20 euros. La campaña pasada los precios para el piel verde oscilaron entre 1,55 y 2.2 euros por kilogramo.

La facturación de la campaña española en su totalidad ha sido de 10.000.000 euros para piel verde y 114.750.000 euros para el Hass, ello supone un total de 124,75 millones de euros; 17.2 millones de euros menos que la campaña pasada (142 millones de euros), alrededor de un 12 por ciento menos de facturación.

EXPANSIÓN DEL CULTIVO

Es interesante comprobar cómo la zona de cultivo del aguacate en la Península está expandiéndose. Y es que, a parte de las zonas tradicionales de Málaga y Granada con cerca de 15.000 hectáreas en su zona costera y de Canarias con 1.400 hectáreas, provincias como Huelva (1.000 hectáreas) y Cádiz (800 hectáreas) así como la Comunidad Valenciana (600-800 hectáreas), están llamadas a jugar un papel cada vez más importante en el desarrollo de este cultivo.

Desde Asaja han señalado que es fundamental que se incremente el desarrollo del cultivo, tanto en superficie como en producción por hectárea puesto que el mercado europeo --principal destino de nuestras ventas-- crece anualmente con cifras de dos dígitos, sobre todo con producto de importación, y la producción española supone no más del diez por ciento del consumo europeo.

Por ello desde Asaja Málaga se ha creado un grupo operativo de innovación del aguacate junto con el IHSM La Mayora y AVA Asaja (Asaja Valencia), para transferir a los nuevos agricultores las técnicas de cultivo apropiadas, así como para conocer cómo se desarrollan las diferentes variedades de aguacate en otras áreas peninsulares en función del clima, suelo, agua, etcétera, para su óptimo desarrollo productivo y una expansión correcta y lo más sostenible posible del cultivo del aguacate.
--EUROPA PRESS--

La producción del aguacate crece un 17% mientras que la facturación desciende un 12,4%...