Preparación de un menú saludable
Ambas Entidades han iniciado la VII Edición del Programa de Garantía Alimentaria, gracias al apoyo de la Consejería de Igualdad, Políticas Sociales y Conciliación de la Junta de Andalucía.
A pesar de que se habla de recuperación económica, esta no llega a todos los hogares y existe una realidad cercana de muchas personas a las que les resulta muy complicado disponer de un plato de comida caliente cada día para ellas y para sus hijos.
En la provincia de Almería, el 22% de las personas mayores de 65 años está en riesgo de pobreza. Además, esta es la primera provincia andaluza y la tercera de España con mayor tasa de pobreza infantil.
Muchas veces no somos conocedores de estas situaciones y no las vemos, aunque sean nuestros propios vecinos quienes las estén sufriendo. Quizá seríamos mucho más solidarios si fuéramos conscientes de que el vecino de al lado puede estar en una situación de necesidad.
Por eso, el Programa de Garantía Alimentaria que llevan a cabo la Asociación de Personas con Discapacidad El Saliente y la Fundación Almeriense de Personas con Discapacidad tiene la finalidad de facilitar menús diarios a familias que tengan este tipo de dificultades, de forma que eliminen la comida de su lista de gastos y de preocupaciones y puedan centrar sus esfuerzos en cambiar su situación.
Las dos cocinas propias de la Asociación El Saliente se encargan de elaborar cientos de menús cada día, que se distribuyen a familias con hijos a su cargo y personas mayores con escasos recursos, para mitigar estas situaciones de necesidad mediante el Programa de Garantía Alimentaria, financiado por la Consejería de Igualdad, Políticas Sociales y Conciliación de la Junta de Andalucía.
Los menús están cocinados siguiendo recetas tradicionales de comida casera.
Servicio puerta a puerta
Esta iniciativa consiste en la distribución a domicilio de menús, puerta a puerta, y con un contacto diario con las personas que los reciben, que expresan sus opiniones y demandas sobre el servicio que se presta.
Los menús están compuestos por un primer y segundo plato, postre y pan. Están supervisados por nutricionistas, para garantizar el aporte de vitaminas y nutrientes en cada comida. Todas las recetas incluyen alimentos naturales de proximidad, cultivados en una explotación propia de El Saliente, en Las Pocicas (Albox).
Número de menús
El número total de menús distribuidos hasta el momento en el marco de este Programa, que comenzó su I Edición en enero de 2014, ha sido de 141.382 menús repartidos y el número de personas beneficiadas ha sido de 1.193.
De hecho, esta es una de las iniciativas de mayor calado social en estas Entidades, como demuestran los 30.099 menús servidos en 2018 en el marco de este programa, que también contó aportaciones económicas de Bankia y CajaGranada Fundación.
Entre la VI Edición del Programa de Garantía Alimentaria, que se desarrolló desde septiembre de 2018 a abril de 2019, y el Programa financiado por Bankia CajaGranada, que fue de agosto a noviembre de 2018, se entregaron 23.024 menús. Durante la V Edición, que se desarrolló desde octubre de 2017 a abril de 2018 se entregaron 20.586 menús.
Esto ha conseguido mejorar la vida de muchas familias y ha dado lugar a que otras muchas puedan beneficiarse.
Zonas de actuación
Todos los menús son distribuidos a domicilio por el Servicio de Transporte propio de la Asociación en Albox, Bajo Andarax-Níjar, Huércal de Almería, Viator, Pechina, Benahadux, Tabernas, Rioja y Almería.
Requisitos
Los requisitos para ser beneficiarios de ambos programas son los siguientes:
- Por cada miembro de la unidad familiar no se debe superar el 100% del IPREM mensual, es decir, 537,84 euros.
- Independientemente, se elabora un informe social donde, además de los datos económicos, se valoran otros aspectos sociales y laborales, haciendo una valoración integral, siempre en colaboración con los Servicios Sociales Comunitarios.
Es una labor de trabajo en equipo, en pro de mejorar la vida de las personas que tenemos a nuestro alrededor y que pueden dar un cambio positivo a su situación, si cuentan con este tipo de ayudas.
