Hay ciertos eventos de los que uno debe ser testigo al menos una vez en la vida, y la famosa Feria de Almería es uno de ellos. Extremadamente popular entre los vecinos pero también fuera, en las demás provincias y el resto de España, es una celebración única por sus características, que congrega no sólo a los ciudadanos locales sino asimismo a los miles de turistas deseosos de ésta.
Una de las claves de esta fiesta es que se celebra desde las primeras horas del día, cuando los almerienses más madrugadores comienzan sus tareas, hasta altas horas de la madrugada, cuando los almerienses más noctámbulos deciden por fin irse a su casa.
No importa de qué parte de España vengas, durante la feria de Almería te sentirás como uno más, rodeado siempre por el escudo y la bandera de Almería.
¿Cuándo se realizará este año?
La edición 2023 de la Feria de Almería se llevará a cabo la semana que va del 18 al 26 de agosto próximo, como cierre del verano. Es tal la costumbre, la misma que hace que cientos de interesados se paseen por cada plaza y rincón de las cuatro calles donde transcurren los eventos de la Feria del Mediodía. Desde la Plaza Vieja hasta cualquiera de las arterias que cruzan esta parada.
Allí todo es música y jolgorio, la Feria se vive con una intensidad por momentos desmedida pero que colmará las expectativas hechas por aquellos que durante años han leído u oído sobre su espectacular ambiente. Nadie regresará a su hogar defraudado.
Y, por supuesto, una de las cosas que no puedes dejar de disfrutar es una cerveza helada para hacerle frente al calor de la ciudad. Son muchos los puestos que ofrecen esta bebida alcohólica y otras, siempre acompañadas de algún tapeo o receta tradicional.
De sabores... y colores
De hecho, la gastronomía es una de las grandes protagonistas de la Feria de Almería. Y, entre las múltiples opciones disponibles, quedaba claro que la paella tendría un lugar especial, un sitio privilegiado en las preferencias de los vecinos como de los foráneos.
Es el plato más pedido con mucha diferencia, el que distingue a la comida valenciana de la de otros puntos del territorio nacional. Básicamente, una alternativa imperdible cuyo sabor se suma al de otros clásicos como el "pescaito frito". Y si eres de buen beber, además de buen comer, te encantará la Feria de Almería "El Vino de la Tierra" en la que se te brinda un acercamiento a este elixir.
La propuesta visual no pasa sólo por la paella. Se contrasta con los tonos coloridos de las flores y los lunares de los vestidos. Flamencos muchos de ellos, no faltan la rumba y la sevillana que llaman a todos a mover brazos y piernas al compás de la música.
El aroma de los nardos, inolvidable
Pero si el olfato es el sentido que crea los recuerdos más imborrables, la Feria de Almería tiene un aroma inconfundible. Hablamos de la fragancia de los nardos, las flores típicas de la zona. Se lucen de todas las formas posibles y en cada rincón.
