Grupo de estudiantes alemanes que realiza la visita
EL EJIDO.- Un grupo de 35 estudiantes de la Universidad de Ciencias Aplicadas 'Weihenstephan' de Freising, en Baviera, han visitado en estos días el municipio para conocer de primera mano nuestro sistema agrícola y productivo, así como toda su industria auxiliar. De igual modo, han aprovechado su estancia en Almerimar como conocer las excelencias turísticas de El Ejido, que lo convierten en un excelente destino vacacional para todo el año.
La concejala de Turismo y Comercio, Luisa Barranco, ha explicado que "se trata de una visita fruto del segundo convenio de colaboración firmado entre el Ayuntamiento de El Ejido y el Touroperador Agrario Índigo DCM, el pasado mes de enero durante la celebración de la Feria Internacional de Turismo de Madrid, Fitur 2017". Una alianza que, según ha puntualizado, "busca el poder fomentar este segmento diferenciador del turismo agrario fuera de nuestras fronteras, en concreto en el mercado alemán, francófono y asiático ".
Los alumnos, que están cursando el grado de estudios agrarios de 'Ingeniería Económica, Marketing Agrario y Gestión', el más importante de esta rama en Alemania, han conocido el alto nivel de tecnificación del sistema productivo agrario y la excelente calidad y control con la que se producen las frutas y hortalizas.
Barranco ha recordado que "es el quinto año consecutivo que alumnos de esta Universidad nos visitan debido al éxito de los viajes anteriores y la grata experiencia que sus compañeros les han trasladado tras conocer toda la oferta que existe en materia de turismo agrario, y de otros segmentos como cultural y gastronómico, además del sol y playa".
Durante su estancia en el municipio, los estudiantes han visitado la cooperativa 'Natur Choice', donde han mostrado un gran interés por ver cómo se manipulan los productos hortofrutícolas desde que se recogen en el invernadero hasta su entrega a los camiones que reparten la mercancía a las grandes cadenas de supermercados, tanto en Alemania como en países escandinavos y de Centroeuropa.
De igual modo, han tenido la oportunidad de recorrer las instalaciones de Clisol Agro donde, de manera muy detallada e ilustrativa, se les explicó cómo se cultivan los productos hortofrutícolas, la aplicación del control biológico y la importancia de la agricultura intensiva bajo plástico tiene en la economía del municipio, ahondando en las diferentes técnicas de cultivo utilizadas que van desde las tradicionales hasta las más innovadoras.
Los jóvenes han realizado un circuito por la finca para conocer tres tipos de estructuras diferentes, la tradicional 'tipo Parral; la más moderna llamada 'multitúnel' o 'multicapilla', que es una estructura de invernadero que permite el control nutricional, de riego y climático a través de sistema informático; y una tercera de menor extensión dedicada a semillero. En ella participaron en una demostración del proceso de elaboración de las plántulas, con las últimas técnicas incorporadas como, por ejemplo, el repicado y el peinado de las mismas.
Al final del recorrido, pudieron degustar hortalizas, comprobando el sabor, color, aroma y textura de las diferentes variedades de productos que se cultivan con calidad gourmet y que son la base de la apreciada Dieta Mediterránea. De esta forma, "conseguimos crear sinergias y vincular la agricultura y el turismo agrario con el turismo de salud y bienestar que hoy buscan los turistas internacionales", ha puntualizado la edil.
Los alumnos, también, están conociendo todas las posibilidades que El Ejido ofrece como destino de vacaciones durante todo el año ya que, "junto al buen clima, el sol y la playa, cuenta con una amplia oferta cultural y lúdica, un importante patrimonio histórico, un litoral idóneo para la práctica de deportes náuticos, un extenso tejido comercial, y una rica gastronomía que deleita a los paladares más exigentes".
Barranco está convencida de que "los estudiantes volverá a su tierra con una imagen muy positiva de nuestra agricultura de vanguardia y de nuestro turismo, algo que les llevará, a buen seguro, a regresar en un futuro de vacaciones junto a sus familiares y amigos".
