Curso de conservas artesanas en Rioja

Aspecto del curso

RIOJA.- El Ayuntamiento de Rioja, en colaboración con la Federación Estatal Agroalimentaria de CC.OO, actualmente, imparte un curso de Conservas Artesanas de 40 horas temáticas más 12 horas dedicadas al desarrollo tecnológico y el emprendimiento.

La formación va dirigida al colectivo de desempleados en general y al de trabajadores del sector agroalimentario. Es de carácter presencial y gratuito.

Con esta oferta formativa el municipio de Rioja dota de un interesante recurso a la localidad, al ser una formación principalmente práctica y exploradora de iniciativas de autoempleo.

Son 23 los alumnos y alumnas que, desde el 23 de abril y hasta el 6 de junio, lo realizan y disfrutan de su aprendizaje.

Atendiendo a sus contenidos, al final del curso se habrán hecho entre otras cosas: quesos frescos, yogures y requesón natural, compotas y mermeladas, licores, panes, conservas de pistos y vegetales, etc.

La presente iniciativa formativa se encuentra enmarcada dentro del programa Tredar de CC.OO y está cofinanciada por el Ministerio de Agricultura y el Fondo Social Europeo.