LA PUEBLA DE CAZALLA (SEVILLA), 29 (EUROPA PRESS)
La consejera de Empleo, Formación y Trabajo Autónomo, Rocío Blanco, ha visitado este jueves la cooperativa de primer grado Oleand de La Puebla de Cazalla (Sevilla), y ha destacado "la apuesta por la profesionalización" que está haciendo esta empresa para "ganar dimensión" en el sector de las cooperativas con proyectos como la incorporación de alumnos de FP Dual a su plantilla.
El presidente de Oleand, Antonio Candil, acompañado por parte del Consejo Rector, ha guiado a la titular de Empleo a través de las instalaciones de la cooperativa especializada en aceite de oliva y aceituna de mesa, en un recorrido que ha transcurrido por las oficinas centrales, la tienda, la sala de clasificación de aceituna para verdeo, la almazara y la bodega, según ha explicado la compañía en un comunicado.
Blanco ha asegurado que Oleand es un "caso ejemplar en el sector" por su apuesta por la colaboración para ganar dimensión. "Fruto de una fusión, tenemos la mayor cooperativa de primer grado de Andalucía en aceituna de verdeo y la segunda mayor en aceituna de almazara, además de su apuesta firme por la I+D+i y por la calidad en su producción", ha manifestado.
Por su parte, durante su intervención, Candil ha asegurado que a diario se trabaja para convertir a Oleand en "una cooperativa del siglo XXI, moderna y eficiente, un proyecto por la que agricultores y pymes familiares sientan un atractivo para incorporar con su producción por la oferta de servicios y por la gestión que necesiten para el desarrollo de su labor, con el fin de generar riqueza y empleo para construir un proyecto que genere valor en el territorio".
En la actualidad, la cooperativa cuenta con más de 5.000 personas asociadas repartidas por la campiña sevillana y una media de 130 personas en plantilla.
Candil le ha expuesto a la consejera "la preocupación" que tiene la cooperativa por el relevo generacional como aval de progreso del modelo cooperativo y del sector agroalimentario. "Es por este motivo por el que colaboramos con universidades y centros de formación". En este sentido, desde hace cuatro años, Oleand colabora con la FP Dual de Aceite y Vinos del Instituto de Educación Secundaria Federico García Lorca de la localidad sevillana.
El programa formativo permite a los estudiantes formarse en oficios como maestro de almazara, técnico de patio o técnico de laboratorio, en otras ocupaciones. De hecho, en la actualidad, "una veintena de alumnos de este programa hacen prácticas en la cooperativa y se les ofrece el conocimiento y las instalaciones para su formación", ha indicado.
El presidente de Oleand ha destacado que la innovación es otro de los pilares de la cooperativa, algo que se demuestra en la inversión realizada en los últimos años por valor de cinco millones de euros en mejoras tecnológicas y ampliaciones de sus instalaciones para maximizar tanto la calidad de sus aceites de oliva virgen extra como de sus aceitunas.
Además, la entidad señalado que entre sus líneas estratégicas se contempla el fomento de la innovación a través de proyectos conjuntos con universidades y organismos públicos, como es el caso del proyecto europeo 'Life+Solieva' en el que participa para el reaprovechamiento de las salmueras de la aceituna de mesa.
Durante la visita, la consejera de Empleo ha visto el funcionamiento de una planta de clasificado de aceituna dotada de visión artificial para la selección y el calibrado de la aceituna de mesa por color, tamaño y calidad. Se trata de una de las últimas innovaciones de la compañía y el recorrido ha finalizado en la bodega de la entidad, recientemente ampliada.
