SEVILLA, 14 (EUROPA PRESS)
Los precios de la fresa continúan bajando esta semana, al igual que los de la frambuesa, que ha visto truncada su tendencia alcista y han retrocedido ligeramente --aunque por encima de los registrados en las dos campañas anteriores-- mientras que los del arándano han repuntado pero se mantienen por debajo de los alcanzados en las dos campañas previas.
Así se desprende del informe semanal sobre frutos rojos del Observatorio de Precios y Mercados de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible, consultado por Europa Press.
En el caso de la fresa, los precios medios en origen continúan la tendencia negativa emprendida hace dos semanas, descendiendo un 5,6% respecto a la semana anterior, situándose en 2,19 euros por kilo. Se trata de una cotización ligeramente superior a la alcanzada en la campaña 2018/2019 (2,14 euros por kilo) e inferior a la campaña 2019/20 (2,53 euros por kilo.
Tras un comienzo de campaña con precios elevados, por encima incluso de 5,00 euros por kilo, estos se contrajeron a lo largo del mes de diciembre, situándose ligeramente por debajo de los 3,00 euros por kilo. No obstante, repuntaron en las dos primeras semanas de enero, alcanzando los 3,34 euros por kilo.
Se estima que desde el comienzo de la campaña 2020/2021 se lleva comercializado alrededor del 6,2% de lo que se espera en el total de la campaña, a juzgar por la producción media comercializada en las campañas 2016/2017 - 2018/2019.
FRAMBUESAS
Los precios en origen de frambuesa han truncado la evolución positiva de las dos últimas semanas, reduciéndose en un 9,8% respecto a la semana anterior y situándose en 7,01 euros por kilo. El precio de esta semana, como ocurriera con el precio de las dos semanas previas, se sitúa por encima de los registrados en las campañas anteriores.
En concreto, el precio de la frambuesa ha sido un 2,7% y un 23,3% superior al de las campañas 2019/2020 y 2018/2019, respectivamente (6,83 euros por kilo en la campaña 2019/2020 y 5,69 euros por kilo en la anterior).
Se estima que desde el comienzo de la campaña 2020/2021 se lleva comercializado del orden del 22,1% de lo que se espera en el total de la campaña, a juzgar por la producción media comercializada en las campañas 2016/2017 - 2018/2019.
ARÁNDANO
Tras la contracción de los precios medios en origen del arándano de la semana anterior, esta semana han repuntado un 7,9%, alcanzando los 6,00 euros por kilo. Se trata de un precio por debajo de los registrados en las campañas anteriores.
En concreto, el precio del arándano ha sido un 16,7% y un 8,1% inferior al de las campañas 2019/2020 y 2018/2019, respectivamente, (7,20 euros por kilo en la campaña 2019/2020 y 6,53 euros por kilo en la anterior).
