ALMERÍA.- La Asociación de Colombianos 'Almería para todos' va a llevar a cabo el próximo domingo en el cortijo Camino del Río de Viator el curso taller teórico práctico de creación de mini huertos en familia con el impulso del Área de Bienestar Social, Igualdad y Familia de la Diputación de Almería.
El curso nace con el objetivo de fomentar el consumo responsable y entender mejor los ciclos y dinámicas naturales, según ha indicado la institución provincial en una nota, en la que ha señalado que los mini huertos caseros "proporcionan alimentos sanos, nutritivos y ecológicos para la familia" y "además, reducen los niveles de estrés en el entorno familiar propio de muchas de las grandes ciudades".
La vicepresidenta de Diputación y diputada de Bienestar Social, Ángeles Martínez, ha destacado la importancia de este tipo de iniciativas que, según ha señalado, 2nos ofrecen alternativas creativas y originales que inciden en la importancia de la conservación de nuestro entorno medioambiental y, además, suponen una actividad lucrativa para compartir en familia".
Por su parte, la presidenta de la asociación, Yaddy González, ha explicado que "es una forma de reconocer la naturaleza y de invertir el tiempo de forma saludable. Cultivar en casa está al alcance de todos, solo necesitas tener claros algunos conceptos básicos y poco a poco ir aprendiendo de la experiencia. Un huerto casero se trata de disponer un espacio dedicado a sembrar y cosechar alimentos con el objetivo de conservar las bondades de la naturaleza, sacando lo mejor de ella sin necesidad de tener el entorno más adecuado".
Mediante las clases teóricas y prácticas, en el cortijo Camino del Río de Viator, con la participación de más de 40 familias colombianas y la vicepresidenta, Ángeles Martínez, se vivirá una agradable jornada para fortalecer los lazos familiares por medio del esfuerzo de grupo y tener un básico alimentario, formando y preparando a los participantes en cómo obtener hortalizas frescas y sanas desde el mini huerto familiar, optimizando los recursos y apostando por una educación sostenible, creando en casa espacios verdes, utilizando para ello los envases plásticos y otros elementos.
EUROPA PRESS
