ANTEQUERA (MÁLAGA), 9 (EUROPA PRESS)
La Gerente del Área Sanitaria Norte de Málaga, Belén Jiménez, y la Concejal de Salud del Ayuntamiento de Antequera, Sara Ríos, han inaugurado la segunda edición del Aula de Excelencia en Medicina Interna Ciudad de Antequera.
En concreto, se trata de una iniciativa conjunta entre ambas instituciones que tiene como objetivo el desarrollo de actividades de promoción y divulgación científica en atención sanitaria y cuidados de salud dentro del área de conocimientos de la medicina interna con niveles de calidad de excelencia.
Durante la presentación del Aula, Jiménez ha resaltado la oportunidad que representa para la comunidad científica y para la sociedad en general que ponentes de reconocido prestigio nacional e internacional expongan los principales avances en su área de conocimiento con un enfoque comunitario.
En esta segunda ponencia, que se ha celebrado en el Salón de Actos del Hospital de Antequera, ha participado el catedrático de medicina de la Universidad de Málaga (UMA) y miembro del Instituto de Biomedicina de Málaga (Ibima), Pedro Valdivielso, quien ha ofrecido una conferencia centrada en el cambio de paradigma que han supuesto los últimos avances científicos respecto al rol del HDL colesterol en el organismo.
Así, entre las lecciones aprendidas en el aula destacan que el colesterol de las HDL es un biomarcador de riesgo vascular; que niveles bajo de colesterol de HDL incrementan el riesgo de muerte por enfermedades cardiovasculares y cáncer, y que niveles extremos de colesterol de HDL incrementan el riesgo de muerte cardiovascular y por cáncer en hombre y de forma dudosa en mujeres.
Además, en la conferencia se ha vuelto a resaltar la idoneidad de la dieta mediterránea ya que su aporte de grasas proviene fundamentalmente de los ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados presentes en el pescado y los aceites de oliva y de semillas.
No obstante, bajo los avances actuales en conocimiento, se concluye que esto es así siempre que exista un equilibrio con los otros tipos de grasas alimentarias como las que provienen de las carnes rojas. De ahí la importancia precisamente del equilibrio de aportes que representa la dieta mediterránea.
Durante el acto, el Ayuntamiento ha otorgado al conferenciante invitado una escultura en bronce que vincula la ciudad de Antequera con la labor asistencial y los cuidados que se prestan en el Hospital.
