CASTELLAR (JAÉN), 28 (EUROPA PRESS)
La empresa alimentaria Mariscos Castellar, especializada en la elaboración y distribución de productos del mar y con sede en el municipio jiennense de Castellar, ha retomado su actividad de proyección exterior con una participación activa en las "más importantes" ferias nacionales e internacionales del sector celebradas a lo largo del presente mes de octubre.
De esta manera, tras el fin de las restricciones de movilidad por la pandemia de Covid-19 y el reinicio del calendario de eventos, la compañía ha reanudado su promoción exterior con la participación, un año más, en la Feria Internacional de Productos del Mar Congelados (Conxemar), celebrada a principios del presente mes en Vigo, según ha detallado la propia firma jiennense en una nota este jueves.
Asimismo, como miembro de la Junta Directiva de Conxemar, la directora general de Mariscos Castellar, Josefina García Calero, ha formado parte del comité de recepción a las primeras personalidades que han asistido al Congreso FAO-Conxemar sobre Nutrición y Salud, como la reina Doña Letizia, desarrollado en la misma feria.
Con un amplio 'stand', Mariscos Castellar destaca que ha tenido una presencia "relevante" en este evento tanto por el número de productos de su gama que ha podido mostrar como por los reencuentros presenciales mantenidos con clientes y proveedores, así como por las "nuevas relaciones comerciales y oportunidades generadas en la feria".
La empresa, además, ha continuado su acción de proyección, en este caso internacional, viajando a la ciudad alemana de Colonia, donde se ha celebrado la feria "líder" en el mundo para la industria de alimentos y bebidas, 'Anuga 2021', donde ha realizado una "importante" labor de testeo de productos de nueva creación, que la marca desarrolla actualmente, como una gama de tapas típicas españolas basada en productos del mar que, según Mariscos Castellar, ha tenido una "gran aceptación" entre profesionales de distintos países y perfiles gastronómicos diversos.
La actividad promocional de Mariscos Castellar ha continuado con la muestra de sus últimas exquisiteces y novedades en el Salón Gourmets, celebrado en Madrid y que constituye "el escaparate anual más importante de alimentos y bebidas de alta gama", según subraya la empresa, que, como en anteriores ocasiones, ha obtenido el "reconocimiento generalizado por la calidad de su marisco, emblema de la marca, especialmente de su gama de marisco recién cocido".
La directora general de Mariscos Castellar, Josefina García, ha expresado "la enorme satisfacción que supone volver a estar presentes en las ferias de primer nivel nacional e internacional y comprobar que, a pesar de las dificultades, el sector sigue avanzando con fuerza y que, en concreto, nuestra marca y productos ocupan su consolidada posición de liderazgo con una muy interesante proyección de futuro".
