Cartel del ecomercado
ABLA.- De nuevo en la población de Abla , Almería acogerá el próximo 8 de octubre un nuevo mercado de productores ecológicos con actividades paralelas para todas las edades. El ayuntamiento de Abla como organizador quiere seguir fomentando este tipo de consumo responsable en crecimiento .
Esta actividad se realiza con el objetivo de promocionar el valor y consumo de productos ecológicos entre la población almeriense fundamentalmente.
Almería es la provincia española con mayor número de productores ecológicos registrados, 1.982 de un total de 10.203 que hay en Andalucía. Por otra parte, la superficie certificada, según los últimos datos oficiales, en Andalucía se sitúa en 973.239 hectáreas, de las que 46.376 lo están en Almería. Con respecto a las industrias, Almería cuenta con casi 100 industrias certificadas de 967 que tiene la comunidad autónomica, de las que casi la mitad son hortofrutícolas.
A pesar del crecimiento que sigue registrando la producción ecológica año tras año, el consumo interno en nuestro país se sitúa en el 1%.
Por ello, el Ayuntamiento de Abla considera que este tipo de iniciativas refuerzan este objetivo y facilita a la sociedad su consumo. Asimismo, se fomentan los canales cortos de comercialización; favoreciendo el contacto entre productores, elaboradores, tiendas y consumidores. Nuestro ayuntamiento pretende también, con esta iniciativa, reforzar el valor añadido de la producción en las pequeñas explotaciones; mostrando una alternativa al mercado de la exportación a través del mercado local.
En esta edición queremos enfocar nuestro evento al sector “La transformación y quinta gama” , ya que tenemos grandes referentes provinciales y así fomentar la transformación de productos ecológicos para incrementar el valor añadido de dichos productos.
Como viene siendo habitual el mercado estará compuesto por los agricultores y sus productos certificados, artesanos de la provincia, mesa informativa sobre las actividades del mercado, catas , ponencias sobre el tema a tratar, actividades infantiles y un concursos gastronómicos.
