Alumnos en la clausura del taller junto al delegado de Empleo
ALMERÍA.- Los 15 alumnos y alumnas del taller de empleo ‘Consorcio Filabres Norte’, promovido por esta entidad y financiado por la Consejería de Empleo, Formación y Trabajo Autónomo con 297.780 euros, han finalizado su formación en la especialidad de gestión de alojamientos turísticos rurales, que les permitirá obtener el certificado de profesionalidad de nivel 2 ‘Alojamiento Rural’. El delegado territorial de Empleo, Formación, Trabajo Autónomo, Economía, Conocimiento, Empresas y Universidad, Emilio Ortiz López, ha participado en la clausura de este proyecto junto a los alcaldes y la alcaldesa de los siete municipios consorciados, Alcudia de Monteagud, Benitagla, Benizalón, Chercos, Líjar, Senés y Tahal.
Emilio Ortiz ha destacado que este taller ha impulsado “el desarrollo turístico y económico de la Comarca Filabres Norte, contribuyendo a frenar la despoblación de la zona” y ha animado a los alumnos y alumnas a iniciar su búsqueda activa de empleo, seguir formándose o crear una empresa, informándoles sobre las medidas de apoyo al empleo autónomo y a las empresas de economía social de la Junta de Andalucía, como la ampliación a dos años de la tarifa plana estatal para los autónomos y los incentivos para la creación de empleo en empresas de economía social.
El taller ha capacitado a siete mujeres y ocho hombres que estaban en desempleo, de entre 30 y 56 años, recibir durante un año una completa formación que ha incluido aspectos teóricos, prácticas en empresas y visitas a entornos reales de trabajo para adquirir competencias profesionales en la gestión y comercialización de alojamientos rurales en sus vertientes de hospedaje, restauración e información al visitante, consiguiendo los objetivos económicos y de calidad y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene y de protección ambiental.
El alumnado ha asistido a los módulos de gestión y comercialización de alojamientos rurales; recepción, atención al cliente, mantenimiento, limpieza y restauración en estos establecimientos y seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. Además, han realizado prácticas de restauración, mantenimiento y limpieza en el Hotel Rural ‘Los Olivos’ de Benizalón. También han investigado sobre los recursos turísticos de los municipios consorciados para ponerlos en valor en una guía y han elaborado varios proyectos en torno al turismo de naturaleza, la despoblación, la caza, turismo activo y rutas de peregrinación a la Ermita de la Virgen de la Cabeza.
Como actividades complementarias, los alumnos y alumnas han visitado estos municipios y han comprobado in situ cómo funciona una recepción y la atención al cliente en un hotel en Almerimar (El Ejido); cómo se gestiona un complejo de alojamientos rurales, gracias a las visitas a Reúl Alto, en Laroya, Las Menas de Serón y el Centro de Interpretación de Macael. También han conocido la Oficina Municipal de Turismo de Almería, el Archivo Histórico, en el que han buscado información para poder completar datos de los municipios consorciados, y la Escuela de Hostelería, además de participar en un encuentro de cocina creativa en la capital.
