ALMERÍA.- La Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Almería (ASHAL) va a colaborar con la empresa Ecovery en el reciclado de aceite de cocina, en virtud del acuerdo que acaban de suscribir el presidente de la patronal hostelera, Pedro Sánchez-Fortun y como representante de la empresa, el Director de Calidad y Medioambiente, Álvaro Rodríguez Reyes.
De esta manera, los establecimientos asociados a ASHAL contarán con depósitos de recogida de aceite que no sólo les darán servicio a ellos sino también a los vecinos del entorno.
“Cada vez es mayor la conciencia que todos tenemos de la necesidad de preservar el medio ambiente y en buena medida el reciclaje contribuye a reducir las emisiones de CO2 a la atmósfera, sin embargo, no siempre es fácil tener a mano los recursos que nos permitan llevar a cabo esta acción. Con este convenio, ASHAL aporta su granito de arena para facilitar la recogida del aceite usado”, ha expresado Sánchez-Fortun.
