jueves. 28.03.2024

JAÉN, 20 (EUROPA PRESS)

El I Galardón Internacional Ciudad de Jaén al conocimiento de la Olivicultura, promovido por el Ayuntamiento de Jaén ha recaído en el Consejo Oleícola Internacional (COI).

Así lo ha anunciado la concejala de Medio Ambiente, Agricultura y Sostenibilidad, María del Carmen Angulo, que ha destallado que el primer premio, dotado con 6.000, recaerá en el COI como única organización intergubernamental del mundo en el campo del aceite de oliva, con una trayectoria que se remonta a 1959, cuando se creó en Madrid bajo el auspicio de Naciones Unidas.

Además, conforme a las bases de este certamen, en la categoría de reconocimiento, dotada con 3.000 euros, ha sido premiado Túnez como segundo país con mayor superficie de olivar del planeta, lo que le une a Jaén como capital mundial del oro líquido.

Por último, se concede una mención a la Universidad de Jaén, como motor de la docencia, la investigación y la transferencia del conocimiento e institución catalizadora del desarrollo social y económico de Jaén de la mano de la olivicultura.

Angulo ha señalado que el I Galardón Internacional Ciudad de Jaén al conocimiento de la Olivicultura es una iniciativa con la que la Administración local busca el fomento y el refuerzo de esa capitalidad que la ciudad impulsa en la línea del papel que juega tanto en la producción como en la representatividad del cultivo, su promoción e industria.

Por ello, la ceremonia de entrega de premios se llevará a cabo en el marco de la próxima edición de Expoliva 2021, la Feria Internacional de Olivar e Industrias afines, precisamente, en la jornada inaugural, el 22 de septiembre, a las 19,30 horas, en el Pabellón Caja Rural de Ferias Jaén, sede de esta cita mundial con el sector del aceite. La ceremonia de entrega será conducida por el chef Juan Pozuelo, de Canal Cocina.

Jaén capital es el segundo territorio con mayor superficie de olivar de la provincia y registra producciones que se acercan a los 40 millones de kilos de fruto y ocho millones de kilos de aceite de oliva.

Este galardón, ha incidido la concejala María del Carmen Angulo, tiene como objetivo divulgar, potenciar e impulsar el conocimiento en todas sus vertientes de la olivicultura y elaiotecnia en su más amplia transversalidad (medicina, química, agronomía, economía, música, gastronomía o arte) de instituciones, organizaciones y personalidades, tanto del ámbito público como privado, nacional o internacional.

Los candidatos han sido seleccionados de entre un elenco en clave rigurosa, documentada, justificada y valorada de forma minuciosa y de los que han salido finalmente los galardonados, elegidos por un jurado.

El I Galardón Ciudad de Jaén al conocimiento de la Olivicultura recae en el Consejo...