Actividad en el CAF
ALMERÍA.- Codenaf Almería en colaboración con el profesorado de los centros educativos C.C Virgen de la Chanca y CEIP Giner de los Ríos, ha puesto en marcha una serie de talleres interculturales con la finalidad de potenciar la diversidad cultural, como fuente de conocimiento compartido de otras culturas y de otras formas de hacer gastronomía, fotografía y arte, con el objetivo de que las perciban como una riqueza, fuente inagotable de fantasía, con la que conviven todos los días en el aula, en el barrio.
Las actividades han consistido fundamentalmente en un taller de bizcochos: “Mi bizcocho, tu bizcocho, nuestr@s bizcochos”, donde alumnos/as de 5º de primaria, en un ejercicio de intercambio cultural culinario, han elaborado sus propias recetas de dulces y postres de diferentes países, que han degustado en clase, compartiendo su elaboración y cocinado. La mejor receta fue premiada, como una forma de motivación positiva.
La otra actividad que se ha realizado ha sido la visita al CAF , con los alumnos/as de 3º y 4º de primaria y profesorado del CEIP Giner de los Ríos, donde se ha realizado una visita guiada de sus instalaciones, con su director D. Pablo Juliá, visitando la exposición de Magdalena Bors. La actividad “La fotografía: un puzzle de culturas”, ha consistido en completar un puzzle gigante con cuatro de las fotos de la propia autora que han tenido que memorizar los pequeños después de visionarlas. Los alumnos/as han podido disfrutar de “Obsesión doméstica”, conociendo otras formas de cultura y de visión de la realidad llena de colores y formas, que les han encantado.
Codenaf ha impartido estos talleres como parte de su proyecto “Juntos hacemos nuestro barrio: Ciudadanía Intercultural y Cohesión social en los barrios almerienses de Casco- Antiguo, Pescadería y la Chanca”, financiado por el Ministerio de Empleo y Seguridad social, con fondos FAMI, para mejorar la inclusión del colectivo inmigrante en la sociedad impulsando un mejor conocimiento de la misma.
